• ニュージーランドの肉牛牧場

この時期、牧場のあちこちにはキノコが自生しています。

香り豊かなマッシュルームです。
スーパーのものよりも風味が強くて美味しいのです。

最初は、どのマッシュルームが食べられるのかわからず不安でしたが
ご近所さんから見分け方を教えてもらい、それからは安心して採ることが出来るようになりました。

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